El Whisky Embrujo entre los mejores del mundo
29 Noviembre, 2010 | Bebidas Espirituosas, Eventos
En el marco de la fantástica feria gastronómica Gastrotur se celebró una cata a ciegas de Whisky que los organizadores denominaron “Whisky español vs Whisky escoces” en la que participaron los mejores whiskys escoceses entre ellos Glenfiddich de 12 años y Whisky Dyc 8 años.
Pero la sorpresa no la iban a dar los más conocidos, la sorpresa la iba a dar un desconocido todavía para muchos Whisky Embrujo de Granada el único whisky de malta que se produce en España el cual se fabrica en Padul por Destilerías Líber S.L .
La cata a ciegas fue dirigida por Juan Muñoz, presidente de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), un autentico “crack”. Que no sólo se dedicó a realizar la cata también explicó un montón de cosas sobre la elaboración y los distintos tipos de Whiskys.
La cata se compuso de un plantel de 25 profesionales de diferentes esferas: Jefes de cocina, sumilleres, expertos en dietética y nutrición, propietarios de restaurantes y como no, un representante de GranadaMarcha.com que de otras cosas no, pero de whisky nuestro representante sabía un montón.
Los resultados en la primera de las catas fueron del 30% para Glenfiddich y 60% para Embrujo de Granada, obteniendo también un buen resultado entre el 10% restante Dyc 8 años, que estuvo por encima del conocidísimo whisky de batalla Cutty Sark.
En la segunda cata se rebajó con agua el whisky a 20 grados aquí muchos de los whiskys se quedaron en nada quedándose casi todos muy planos. Sin embargo Embrujo aguantó estoicamente obteniendo sabores y sensaciones que según Juan Muñoz describió en palabras textuales suyas: “en nariz turba muy suave, vainilla con fondo vinoso; en boca punto floral a fruta y vainilla; aromas muy limpios con nota dulce; herbácea con notas de oloroso o Pedro Ximénez al final; Mediterráneo de notas parecidas que recuerdan al Macallan”.
Por lo tanto el gran vencedor de la cata fue Embrujo de Granada que entre sus grandes bazas como el sabor, elaboración, etc, cuenta también como destacó Juan Muñoz con que se elabora con agua de Sierra Nevada, la suerte de tener este gran agua no la tienen otros fabricantes de whiskys.
Todas las fotos:
Nuevo Video Whisky Embrujo de Granada
sábado, 4 de diciembre de 2010
viernes, 26 de noviembre de 2010
Granada Hoy Granada El whisky de Padul planta cara al escocés
El whisky de Padul planta cara al escocés
El whisky de Padul planta cara al escocés
Embrujo de Granada supera en una cata a ciegas en la feria Gastrotur a las mejores marcas del mundo · El panel de expertos estaba formado por 25 profesionales de varias esferas
Rosa Fernández | Actualizado 25.11.2010 - 01:00
La cata se celebró en el marco de la feria Gastrotur.
1 comentario 3 votos En el transcurso de la Feria Gastrotur celebrada la semana pasada en Armilla, se realizó una cata a ciegas denominada por los organizadores Whisky español vs whisky escocés. En ella participaron marcas tan conocidas como Cutty Sark, Glenrkirchie, Aberlour, DYC 8 años, Glenfiddich 12 años y Embrujo de Granada, el único whisky de malta que se produce en España y que se fabrica en Padul.
En la primera cata las mejores posiciones fueron acaparadas por los dos últimos, con una puntuación del 30% para Glenfiddich y 60% para el granadino. En la segunda cata se procedió a rebajar con agua el whisky a 20 grados y fue en esta segunda oportunidad cuando Embrujo arrasó y superó sobradamente al resto.
El maestro de ceremonias y responsable de dirigir la cata fue Juan Muñoz, presidente de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), que también ejerció como vicepresidente de la Asociación Mundial de Sommeliers (Worldwide Sommelier Association).
El panel de expertos estaba compuesto por 25 profesionales de diferentes esferas: Jefes de cocina, sumilleres, expertos en dietética y nutrición y propietarios de restaurantes.
Según estos especialistas,a pesar de la dulzura del Glenfiddich, quedaba "muy plano en boca" y no pudo vencer al licor granadino que consiguió de esta manera plantar cara al actual número 1 en ventas en el mundo.
Francisco Peregrina, gerente de la empresa, dijo sentirse muy orgulloso del resultado de tan prestigiosa cata y aseguró que esperaba ganar a algunos de los contrincantes, "pero lo de vencer a Glenfiddich ha sido para mí la mayor alegría, ya que es el mejor whisky de malta del mundo, y supone un reconocimiento a tantos años de esfuerzo y trabajo, era el enemigo a batir".
Por último hizo un símil de que se trataba de uno de los pocos casos en los que un david gana a un goliat, ya que se trata de una pequeña destilería que tiene una producción de 25.000 botellas al año, frente a los millones de botellas de la marca escocesa.
Juan Muñoz describió al Embrujo en la cata como "en nariz turba muy suave, vainilla con fondo vinoso; en boca punto floral a fruta y vainilla; aromas muy limpios con nota dulce; herbácea con notas de oloroso o Pedro Ximénez al final; Mediterráneo de notas parecidas que recuerdan al Macallan".
Y continúa este escritor, profesor de Universidad y de varias escuelas de hostelería y turismo: "Al rebajar con agua mantiene las notas jerezanas, todo muy oloroso con un final dulce; suave; equilibrado; muy sabroso, muy conjuntado, sin aristas".
domingo, 21 de noviembre de 2010
Cata a ciegas "Whisky de Granada Vs Whisky escocés". Celebrada en Gastrotur el 18 de noviembre de 2010 y dirigida por D. Juan Muñoz Ramos, Presidente de la Asociación de Sumilliers de España. 25 participantes (sumillers, jefes de cocina, maitres etc). Participan 6 whiskies.
Primer puesto: Embrujo de Granada
Segundo puesto: Glenfiddich 1 ...2 años (whisky de malta más vendido en el mudo)
Otra meallica......Whisky Embrujo de Granada
sábado, 19 de junio de 2010
La Diputación distingue a Miguel Rodríguez Acosta y a Laura García Lorca como hijos predilecto y adoptiva
Otorga la Medalla de Oro al Patronato de la Alhambra y distingue además a los municipios termales, Curro Albaicín, Kandor Graphics, Hurtan, Destilerías Liber y al Granada CF
15.06.10 - 18:39 -
EUROPA PRESS
La Diputación de Granada ha propuesto a Miguel Rodríguez Acosta como hijo predilecto de la provincia y a Laura García Lorca como hija adoptiva, y además ha decidido otorgar la Medalla de Oro al Patronato de la Alhambra y el Generalife y distinguir a los municipios termales, a Curro Albaicín, Kandor Graphics y Destilerías Liber y el Granada CF.
De Rodríguez Acosta, la institución académica ha destacado su brillante trayectoria profesional dedicada al mundo de las artes plásticas en distintas facetas: pintor, grabador e ilustrador. En esta última, destaca la carpeta de grabados que realizó para 'Sonetos del amor oscuro', obra inédita de Federico García Lorca, y su colaboración en la revista Litoral, en los números dedicados a la poesía árabe (1988-1989).
Asimismo, Rodríguez Acosta ha sobresalido por su tarea "encomiable" como presidente de la Fundación Rodríguez Acosta, que es un gran escaparte del arte y un motor de la vida cultural de la provincia, y por ser 'Embajador excepcional' de su Granada natal a través de su obra y testigo directo de los movimientos artísticos del panorama nacional.
A la presidenta de la Fundación García Lorca y sobrina del poeta Laura García Lorca de los Ríos la Diputación quiere transmitirle "el sentido de pertenencia a esta tierra que tenemos por ella, para reconocer que su esfuerzo personal por mantener viva la memoria de su tío y difundir su obra allende nuestras fronteras, en el ámbito internacional, es un mérito que la acredita merecedora de ser integrante de pleno derecho de nuestra provincia más allá del lugar que la vio nacer, Nueva York".
En su persona, según destacó en la presentación de los nombramientos y distinciones el presidente de la Diputación, Antonio Martínez Caler, la institución quiere agradecer a toda la familia Lorca sus esfuerzos "por que Granada sea el lugar donde se encuentre recopilada toda la obra del gran poeta granadino".
La Diputación ha propuesto la concesión de Medalla de la Provincia en su Categoría de Oro al Patronato de la Alhambra y el Generalife por la divulgación a nivel internacional de la imagen y buen nombre de la provincia de Granada como destino turístico que lleva a cabo convirtiendo la visita al monumento en una experiencia cultural y estética que favorece el conocimiento de la historia y legado de Granada y su valor como ejemplo de tolerancia y solidaridad.
Galardones
También distingue a los municipios termales de la provincia, tanto a los que ya cuentan con balnearios o estaciones termales --Alhama de Granada, Alicún de las Torres, Graena y Lanjarón-- como a los que en estos momentos trabajan para aumentar la oferta de 'Turismo de Salud' de la provincia como son Atarfe, Cástaras, La Malahá, Pinos Puente, Santa Fe y Zújar.
A Curro Albaicín quiere otorgarle un galardón en reconocimiento a su importancia y mérito como "un personaje universal del arte flamenco granadino que ha llevado a gala el nombre de Granada en sus múltiples actuaciones por el mundo en países y ciudades como Estambul, Marruecos, Túnez, Jordania, Japón, París, Londres, Austria, Roma o Palestina y ha actuado ante relevantes personalidades como los reyes de España los de Siria o los reyes de Grecia". Además se pretende reconocer con esta distinción "su valentía en defensa de la obra de Federico García Lorca", ya que Curro Albaicín comenzó a recitar sus poemas cuando aún no estaba permitido.
Otro de los galardonados, Kandor Graphics, se ha constituido como productora especializada en infografía y animación y se centra en la creación de un estudio estable de animación con sede en Granada. Entre su palmarés destacan el Goya al mejor largometraje de animación en 2009 por 'El lince perdido' y el Goya al mejor cortometraje de animación en 2010 por 'La Dama y la muerte', que cuenta con una nominación a los Oscar al mejor corto de Animación 2010. La Diputación de Granada la distingue "por ser una empresa pionera en el mundo de la animación"
También distingue la institución provincial a la empresa familiar ubicada en Santa Fe Hurtan, que elabora desde 1992 coches de lujo con piezas únicas inspirados en los 'Roadster' de los años 50 y 60 para clientes exclusivos. Bajo el lema 'Coches especiales para gente especial', se trata de un proyecto empresarial cuya historia es la historia del emprendedor granadino, Juan Hurtado, que tras numerosos años de trabajo ha conseguido su sueño, fabricar una marca de referencia dentro del mercado automovilístico español.
Sobre la empresa granadina Liber (Destilerías y Distribuciones Liber), la Diputación explicó que se creó en Padul en el año 2001 por la voluntad del emprendedor Francisco Pelegrina, un químico amante de los licores que quiso unir a muchos amigos para hacer en Granada el único whisky de malta que se fábrica en el mercado nacional. Tras experimentar durante años, "ha conseguido algo único que no existía en el mercado nacional, logrando competir en calidad con los mejores whiskys escoceses".
Para la Diputación de Granada, el Granada CF también es acreedor de un galardón de la Diputación "porque lleva el nombre de la provincia de Granada por los campos de fútbol de nuestro país y lo hace asociado a la mejor imagen de nuestra provincia, la de los valores del deporte, del esfuerzo, de la superación y en esta ocasión, además de los logros conseguidos".
miércoles, 16 de junio de 2010
La Diputación propone a Miguel Rodríguez Acosta y a Laura García Lorca como hijos predilecto y adoptiva
Foto: GRANADA FC
Otorga la Medalla de Oro al Patronato de la Alhambra y distingue además a los municipios termales, Curro Albaicín, Kandor Graphics, Hurtan, Destilerías Liber y el Granada CF
GRANADA, 15 Jun. (EUROPA PRESS) -
La Diputación de Granada ha propuesto a Miguel Rodríguez Acosta como hijo predilecto de la provincia y a Laura García Lorca como hija adoptiva, y además ha decidido otorgar la Medalla de Oro al Patronato de la Alhambra y el Generalife y distinguir a los municipios termales, a Curro Albaicín, Kandor Graphics y Destilerías Liber y el Granada CF.
De Rodríguez Acosta, la institución académica ha destacado su brillante trayectoria profesional dedicada al mundo de las artes plásticas en distintas facetas: pintor, grabador e ilustrador. En esta última, destaca la carpeta de grabados que realizó para 'Sonetos del amor oscuro', obra inédita de Federico García Lorca, y su colaboración en la revista Litoral, en los números dedicados a la poesía árabe (1988-1989).
Asimismo, Rodríguez Acosta ha sobresalido por su tarea "encomiable" como presidente de la Fundación Rodríguez Acosta, que es un gran escaparte del arte y un motor de la vida cultural de la provincia, y por ser 'Embajador excepcional' de su Granada natal a través de su obra y testigo directo de los movimientos artísticos del panorama nacional.
A la presidenta de la Fundación García Lorca y sobrina del poeta Laura García Lorca de los Ríos la Diputación quiere transmitirle "el sentido de pertenencia a esta tierra que tenemos por ella, para reconocer que su esfuerzo personal por mantener viva la memoria de su tío y difundir su obra allende nuestras fronteras, en el ámbito internacional, es un mérito que la acredita merecedora de ser integrante de pleno derecho de nuestra provincia más allá del lugar que la vio nacer, Nueva York".
En su persona, según destacó en la presentación de los nombramientos y distinciones el presidente de la Diputación, Antonio Martínez Caler, la institución quiere agradecer a toda la familia Lorca sus esfuerzos "por que Granada sea el lugar donde se encuentre recopilada toda la obra del gran poeta granadino".
La Diputación ha propuesto la concesión de Medalla de la Provincia en su Categoría de Oro al Patronato de la Alhambra y el Generalife por la divulgación a nivel internacional de la imagen y buen nombre de la provincia de Granada como destino turístico que lleva a cabo convirtiendo la visita al monumento en una experiencia cultural y estética que favorece el conocimiento de la historia y legado de Granada y su valor como ejemplo de tolerancia y solidaridad.
GALARDONES
También distingue a los municipios termales de la provincia, tanto a los que ya cuentan con balnearios o estaciones termales --Alhama de Granada, Alicún de las Torres, Graena y Lanjarón-- como a los que en estos momentos trabajan para aumentar la oferta de 'Turismo de Salud' de la provincia como son Atarfe, Cástaras, La Malahá, Pinos Puente, Santa Fe y Zújar.
A Curro Albaicín quiere otorgarle un galardón en reconocimiento a su importancia y mérito como "un personaje universal del arte flamenco granadino que ha llevado a gala el nombre de Granada en sus múltiples actuaciones por el mundo en países y ciudades como Estambul, Marruecos, Túnez, Jordania, Japón, París, Londres, Austria, Roma o Palestina y ha actuado ante relevantes personalidades como los reyes de España los de Siria o los reyes de Grecia". Además se pretende reconocer con esta distinción "su valentía en defensa de la obra de Federico García Lorca", ya que Curro Albaicín comenzó a recitar sus poemas cuando aún no estaba permitido.
Otro de los galardonados, Kandor Graphics, se ha constituido como productora especializada en infografía y animación y se centra en la creación de un estudio estable de animación con sede en Granada. Entre su palmarés destacan el Goya al mejor largometraje de animación en 2009 por 'El lince perdido' y el Goya al mejor cortometraje de animación en 2010 por 'La Dama y la muerte', que cuenta con una nominación a los Oscar al mejor corto de Animación 2010. La Diputación de Granada la distingue "por ser una empresa pionera en el mundo de la animación"
También distingue la institución provincial a la empresa familiar ubicada en Santa Fe Hurtan, que elabora desde 1992 coches de lujo con piezas únicas inspirados en los 'Roadster' de los años 50 y 60 para clientes exclusivos. Bajo el lema 'Coches especiales para gente especial', se trata de un proyecto empresarial cuya historia es la historia del emprendedor granadino, Juan Hurtado, que tras numerosos años de trabajo ha conseguido su sueño, fabricar una marca de referencia dentro del mercado automovilístico español.
Sobre la empresa granadina Liber (Destilerías y Distribuciones Liber), la Diputación explicó que se creó en Padul en el año 2001 por la voluntad del emprendedor Francisco Pelegrina, un químico amante de los licores que quiso unir a muchos amigos para hacer en Granada el único whisky de malta que se fábrica en el mercado nacional. Tras experimentar durante años, "ha conseguido algo único que no existía en el mercado nacional, logrando competir en calidad con los mejores whiskys escoceses".
Para la Diputación de Granada, el Granada CF también es acreedor de un galardón de la Diputación "porque lleva el nombre de la provincia de Granada por los campos de fútbol de nuestro país y lo hace asociado a la mejor imagen de nuestra provincia, la de los valores del deporte, del esfuerzo, de la superación y en esta ocasión, además de los logros conseguidos".
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Boletín Personalizado
Destilerías Líber, empresa paduleña, galardonada por la Diputación de Granada a iniciativa del Ayuntamiento.
La Diputación de Granada reconoce así la calidad y exclusividad a nivel nacional del whisky “Embrujo de Granada” , en un acto en el que se distinguirá, entre otros, a Kandor Graphics y al Granada C.F...
La Diputación de Granada ha propuesto a Miguel Rodríguez Acosta como hijo predilecto de la provincia y a Laura García Lorca como hija adoptiva y además ha decidido otorgar la Medalla de Oro al Patronato de la Alhambra y el Generalife y distinguir a los municipios termales, a Curro Albaicín, Kandor Graphics y Destilerías Liber y el Granada CF.
Manuel Alarcón, alcalde de Padul, valora muy positivamente esta noticia ya que desde el Ayuntamiento se ha puesto todo el empeño para ayudar a esta empresa en su labor de promoción y difusión. Además, han sido innumerables las gestiones mantenidas con Diputación para que a través de sus eventos y ferias en que participa se apueste por esta firma granadina.
Destilerías Líber, empresa ubicada en el polígono La Paloma, en Padul produce el único whisky cien por cien de malta bajo la denominación “Embrujo de Granada”. El producto, con muy buena aceptación en el mercado nacional y europeo, es un referente para los emprendedores de la provincia.
La Diputación que Líber "ha conseguido algo único que no existía en el mercado nacional, logrando competir en calidad con los mejores whiskys escoceses".
martes, 15 de junio de 2010
La Diputación propone a Miguel Rodríguez Acosta y Laura García Lorca como hijos adoptivo y predilecta
El próximo pleno de la Diputación deberá aprobar, en su caso, las propuestas de Nombramientos y Distinciones de la institución para este año15/06/2010
LA MEDALLA DE LA PROVINCIA EN CATEGORÍA DE ORO, PARA EL PATRONATO ALHAMBRA Y GENERALIFEGALARDONES PARA:LOS MUNICIPIOS TERMALES DE LA PROVINCIA DE GRANADA,CURRO ALBAYZÍN,KANDOR GRAFFIC, HURTAN Y DESTILERIAS LIBER,GRANADA CLUB DE FUTBOL
La Diputación de Granada quiere nombrar a Miguel Rodríguez-Acosta Carlstrom como HIJO PREDILECTO DE LA PROVINCIA DE GRANADA por su brillante trayectoria profesional dedicada al mundo de las artes plásticas en distintas facetas: pintor, grabador e ilustrador, como ilustrador destaca la carpeta de grabados que realizó para Sonetos del amor oscuro, obra inédita de Federico García Lorca, y su colaboración en la revista Litoral, en los números dedicados a la poesía árabe (1988-1989); por su tarea encomiable como Presidente de la Fundación Rodríguez Acosta, que es un gran escaparte del Arte y un motor de la vida cultural de la provincia. Y por ser Embajador excepcional de su Granada natal a través de su obra y testigo directo de los movimientos artísticos del panorama nacional.HIJA ADOPTIVA DE LA PROVINCIA DE GRANADA, LAURA GARCÍA LORCA DE LOS RIOSLa Diputación de Granada quiere nombrar a Laura García Lorca de los Ríos HIJA ADOPTIVA DE LA PROVINCIA DE GRANADA, para transmitirle el sentido de pertenencia a esta tierra que tenemos por ella, para reconocer que su esfuerzo personal por mantener viva la memoria de su tío y difundir su obra allende de nuestras fronteras, en el ámbito internacional, es un mérito que la acredita merecedora de ser integrante de pleno derecho de nuestra provincia más allá del lugar que la vio nacer, Nueva York. En su persona queremos agradecer a toda la familia Lorca sus esfuerzos por que Granada sea el lugar donde se encuentren recopilada toda la obra del gran poeta granadino.MEDALLA DE LA PROVINCIA, CATEGORÍA DE ORO, PATRONATO ALHAMBRA Y GENERALIFEEl Patronato de la Alhambra y el Generalife es un Organismo Autónomo adscrito a la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía encargado de administrar, conservar y difundir la ciudadela Nazarí, declarada monumento nacional en 1870. La Diputación de Granada propone la concesión de Medalla de la Provincia en su Categoría de Oro al Patronato de la Alhambra y el Generalife, por la divulgación a nivel internacional de la imagen y buen nombre de la provincia de Granada como destino turístico que lleva a cabo convirtiendo la visita al monumento en una experiencia cultural y estética que favorece el conocimiento de la historia y legado de Granada y su valor como ejemplo de tolerancia y solidaridad.MUNICIPIOS TERMALES DE LA PROVINCIA DE GRANADA Todo balneario debe estar cercano a un manantial de aguas mineromedicinales y disponer de un óptimo equipo de profesionales sanitarios e instalaciones adecuadas para realizar técnicas terapéuticas basadas en la aplicación de estas aguas. Unos requisitos, necesarios para su consideración como tal, que los cuatro balnearios y estaciones termales de la provincia de Granada -Alhama de Granada, Alicún de las Torres, Graena y Lanjarón- cumplen a la perfección.Junto a estos municipios con ofertas de balnearios plenamente consolidadas queremos distinguir a los municipios que en estos momentos trabajan para aumentar la oferta de Turismo de Salud de la provincia como son Atarfe, Cástaras, La Malaha, Pinos Puente, Santa Fe y Zújar. La Diputación de Granada quiere otorgar un GALARDÓN a cada uno de los municipios de nuestra provincia que trabaja para lograr que el agua genere riqueza en sus zonas, al mismo tiempo que salud.FRANCISCO GUARDIA CONTRERAS “CURRO ALBAYZÍN”La Diputación de Granada quiere distinguir a Curro Albaicín con un GALARDÓN en reconocimiento a su importancia y mérito como un personaje universal del arte flamenco granadino que ha llevado a gala el nombre de Granada en sus múltiples actuaciones por el mundo en países y ciudades como Estambul, Marruecos, Túnez, Jordania, Japón, París, Londres, Austria, Roma o Palestina y ha actuado ante relevantes personalidades como los reyes de España los de Siria o los reyes de Grecia.Además queremos reconocer con esta distinción su valentía en defensa de la obra de Federico García Lorca ya que Curro Albaicín comenzó a recitar sus poemas cuando aún no estaba permitido. Cabe destacar que su primer disco, en la casa Columbia de Madrid, tuvo una distribución anormal, al ser prohibida su venta, por contener precisamente poemas de García Lorca.KANDOR GRAFFIC Kandor Graphic se ha constituido como productora especializada en infografía y animación y se centra en la creación de un estudio estable de animación con sede en Granada. Entre su palmarés destacan el Goya al mejor largometraje de animación en 2009 por El lince perdido y el Goya al mejor cortometraje de animación en 2010 por La Dama y la muerte, que cuenta con una nominación a los Oscar al mejor corto de Animación 2010La Diputación de Granada otorga su GALARDÓN a Kandor Graphic por ser una empresa pionera en el mundo de la animación.HURTAN Y DESTILERIAS LIBERProponemos conceder el GALARDÓN DIPUTACIÓN a una empresa ubicada en Santa Fe, la empresa familiar Hurtan, que elabora desde 1992 coches de lujo con piezas únicas inspirados en los “Roadster” de los años 50 y 60 para clientes exclusivos. Bajo el lema “Coches especiales para gente especial”, se trata de un proyecto empresarial cuya historia es la historia del emprendedor granadino, Juan Hurtado, que tras numerosos años de trabajo ha conseguido su sueño, fabricar una marca de referencia dentro del mercado automovilístico español.Y a la empresa granadina Liber (Destilerías y Distribuciones Liber) se creó en Padul en el año 2001 por la voluntad del emprendedor Francisco Pelegrina un químico amante de los licores que quiso unir a muchos amigos para hacer en Granada el único whisky de malta que se fábrica en el mercado nacional. Tras experimentar durante años ha conseguido algo único que no existía en el mercado nacional logrando competir en calidad con los mejores whiskys escoceses. La Diputación de Granada quiere reconocer con sendos GALARDONES a estos dos proyectos empresariales.GRANADA CLUB DE FUTBOLPara la Diputación de Granada el Granada CF es acreedor de un GALARDÓN DE LA DIPUTACIÓN porque lleva el nombre de la provincia de Granada por los campos de fútbol de nuestro país y lo hace asociado a la mejor imagen de nuestra provincia, la de los valores del deporte, del esfuerzo, de la superación y en esta ocasión, además de los logros conseguidos.
Whisky Embrujo de Granada es un grandísimo malta elaborado, tal y como su nombre indica en Granada (España), que en la actualidad es conocido por ser el primer whisky puro de malta español.
El agua de Padul, en pleno Parque Natural de Sierra Nevada es lo que le confiere la altísima calidad a este gran whisky español, la calidad de su agua no tienen nada que envidiar a la utilizada de las altas tierras escocesas.
Tras seis años de durisimos estudios, experimentos, investigaciones, esfuerzos y tentativas se encontró el lugar idóneo y las fórmulas adecuadas para empezar a desarrollar lo que finalmente seria este Whisky Embrujo de Granada. En Mayo de 2001, en la localidad de Padul, en el valle de Lecrín acogió la creación de Destilerías Líber. Enclave donde poco después se consiguió la primera gota de este malta para que reposase en la bodega tras muchos años de trabajo. La cebada malteada también fue seleccionada en campos cercanos con mimo y cuidado.
Aplicando la tradición de siglos atrás, la malta es trasladada del silo al molino para convertirla en harina, para que mezclándola con el agua de Padul se transforme en un mosto azucarado, translúcido y dulcemente oloroso.
Después de la filtración ya está preparado para añadir la levadura que producirá la fermentación. Operación conocida como braceo y que se lleva a cabo durante un día entero.
Tras ese proceso el líquido resultante que obtenemos es parecido a una “cerveza” de entre 6 y 8 grados de alcohol.
El Whisky Embrujo de Granada se obtendrá con la doble destilación en los alambiques de cobre, siendo esta la parte más delicada y costosa del proceso. En la primera destilación obtendremos un líquido de 25 a 30 grados de alcohol. Al día siguiente, en la segunda destilación, es cuando obtendremos el licor puro después de separar las “cabezas y colas”, este licor transparente, aromático con 60 grados alcohólicos es lo que se convertirá en un excelente whisky puro de malta.
Ya esta listo nuestro Whisky Embrujo de Granada para descansar durante largos años en sus barricas de roble americano en las bodegas. Barricas que han sido envinadas durante 20 años con los mejores caldos de Jerez, que hacen de estas barricas un lecho de lujo para el futuro whisky de malta español con nombre propio.
En Nariz: Roza la perfección. Con notas florales tipo manzanilla muy características de Glenlivet (uno de los mejores whisky de malta del mundo), junto con notas de vino xerezano, debido a las barricas empleadas en el envejecimiento. El alcohol lo encontramos perfectamente integrado, por eso la finura de su aroma.
En boca: dulce, suave y cremoso con sabor avainillado. Muy fino y agradable de tomar.
Retronasal: La madera y la vainilla muy bien integradas. Muy difícil que nadie distinga que está elaborado en Granada, podría pasar por cualquier malta de los de mejor calidad
sábado, 12 de junio de 2010
La selección andaluza senior se desplaza el próximo fin de semana a Lisboa para participar en la primera edición de la Taça de Regiones, donde se enfrentará a la selección de Portugal Centro. Esta competición, que nace con la firme intención de convertirse en un referente del rugby internacional, enfrentará en la capital lusa a los campeones de España y Portugal para coronar al mejor combinado de la Península Ibérica. Para realizar la convocatoria, el técnico de la selección andaluza, Jorge Mollinedo, se ha victo obligado a prescindir de algunos de sus pupilos, por lo que el combinado autonómico contará con sensibles bajas para medirse a Portugal. El cansancio físico será otro de los factores a tener en cuenta, puesto que se trata del último título oficial que aún resta por disputarse en la presente temporada regular.
De esta forma, el grueso de la expedición está formada por jugadores procedentes del Cajasol Ciencias, que aporta hasta siete componentes de su equipo senior y el Helvetia Rugby, que contribuye con cinco jugadores.
'Escoriones' en Escocia
La Asociación de Veteranos de Rugby de Granada ha regresado de su tradicional gira anual. Esta es la segunda edición ya que el año pasado se realizó a Roma. Este año la visita se ha desarrollado en tierras escocesas, a Edimburgo y sus alrededores, con visita a las 'Tierras Altas', las conocidas 'Highlands', y al Lago Ness, así como al castillo y sus alrededores.
Una expedición compuesta por 52 personas entre jugadores y familiares que ha podido disfrutar de unos días de turismo y rugby en un magnifico ambiente de camaradería.
El programa incluía como es costumbre un partido contra un equipo local, en este caso de North Berwick, los 'Puffin Gannets', que ofrecieron sus instalaciones para disputar el partido y el tradicional 'Tercer Tiempo' en el que las 'pintas' de cerveza y el whisky local alentaron los cánticos de ambos equipos.
Tan buena fue la impresión que han tenido de los 'escoriones', que ya han formalizado su participación en el VI Memorial Manuel Haro Vallejo que tendrá lugar el 14 de mayo de 2011 en Granada.
La gira ha contado con la colaboración de la organización europea de veteranos 'Golden Oldies', en la persona de Mauricio Díaz, chileno afincado en este país. También ha colaborado en la misma la Destilería Liber, que ha promocionado su whisky 'Embrujo de Granada' en la cuna de esta bebida.y Embrujo de Granada
lunes, 8 de febrero de 2010
Whisky Embrujo de Granada
martes, 17 de noviembre de 2009
ÚLTIMAS NOTICIAS DE PRENSA:
EXPANSION ANDALUCIA (11/09/2009): DESTILERIAS LIBER, QUE HA COMERCIALIZADO EN FRANCIA EN TORNO A UN MILLAR DE BOTELLAS DE SU MARCA EMBRUJO DE GRANADA, HA CONSTITUIDO LA SDAD. GRANADA GOURMET EN ALIANZA CON OTRAS EMPRESAS DE LA PROVINCIA: QUESOS MONTEFRIEÑOS, BODEGAS PAGO DE ALMARAES, ACEITES OLEOSALAR, PIONONO ON LINE Y MERMELADAS CASA RUFINO. A TRAVES DE ESTA FIRMA, PRETENDEN INTRODUCIRSE TAMBIEN EN HOLANDA Y ALEMANIA. LIBER ELABORA EL PRIMER WHISKY DE MALTA ESPAÑOL, Y DE MOMENTO, LA PRODUCCION SE LIMITA A 25.000 BOTELLAS ANUALES, SI BIEN SU FABRICA ESTA DISEÑADA PARA SUPERAR LAS 100.000. Whisky Embrujo de Granada
domingo, 27 de septiembre de 2009
Padul no es Escocia, pero tampoco tiene nada que envidiarle. Puede que el paisaje no sea tan verde, pero es la cuna de un whisky puro malta que se enfrenta sin complejos a cualquier licor escocés. Embrujo de Granada surgió de un inquieto grupo de amigos que ya suma 55 miembros.
M. ÁNGELES RATIA. Francisco Peregrina, químico de profesión, leyó a mediados de los noventa el libro ´El amante del whisky´. Podría haber sido uno de los muchos que había leído hasta entonces, pero éste fue diferente. Se le encendió una luz en la cabeza: ¿por qué no hacer un whisky aprovechando la calidad del agua de Granada? Una idea rara, sí, y arriesgada, pero ya se sabe que los buenos empresarios son los que dan un paso al frente a pesar de las dificultades. Así que Francisco se rodeó de un pequeño grupo de amigos a los que contagió su ilusión y con los que, durante cuatro años, experimentó para destilar el whisky que él tenía en la cabeza. Así nació Embrujo de Granada, el primer puro malta que se fabrica íntegramente en España. Al final, la idea no era tan descabellada. "Lo importante de un buen whisky no es la malta, sino el agua. Y eso en Granada lo tenemos", explica Eduardo Ruiz, responsable de Marketing de Destilerías Líber, la compañía productora del licor. Embrujo de Granada salió al mercado en junio de 2007 y ya ha logrado posicionarse como un producto exclusivo en países como Francia, donde ha logrado una gran aceptación. "La idea de exportar a Francia surgió como un proyecto piloto y, al final, nos hemos visto sorprendidos con el éxito alcanzado", afirma Eduardo. En el mercado nacional, Líber ha hecho llegar sus productos (también fabrica ron miel, licor de hierbas y otras bebidas) a las grandes superficies como El Corte Inglés, Hipercor o Alcampo y a establecimientos mayoristas. La atención está ahora puesta en la hostelería, un sector en el que quieren mejorar su presencia con una campaña de promoción especial que comenzará a inicios de año. A pesar de la expansión, Líber sigue siendo una empresa casi familiar. Los 55 socios que actualmente la componen son, antes que accionistas, amigos. El núcleo original de la empresa, encabezado por Francisco Peregrina, logró aglutinar a compañeros del colegio o la universidad, amigos del trabajo, de la ´mili´, vecinos... Y eso se nota en el buen ambiente que siempre reina entre ellos. "Cada uno ha aportado lo que podía para poder hacer realidad esta idea que, aunque arriesgada, ha cuajado muy bien en el mercado", señala Eduardo. Tanto, que el whisky elaborado en Granada ha encandilado a los mismísimos escoceses, reyes –hasta ahora– del licor de malta. "Padul nos ha ofrecido, además de un agua excelente, un clima perfecto: mucho frío en invierno y altas temperaturas en verano. Eso le da a nuestro whisky una personalidad que no consiguen en la húmeda Escocia", dice Eduardo.
viernes, 8 de mayo de 2009
laopinióndegranada.es » Área metropolitana
padul
La Diputación apoyará proyectos emprendedores
Visita. Peregrina (i), Martínez Caler y el alcalde de Padul, M. Alarcón. L.O.
Martínez Caler inicia en el pueblo, donde se sitúa la única destilería de España que elabora whisky 100% de malta, una ronda de visitas para promocionar empresas
LA OPINIÓN La Diputación de Granada promocionará y respaldará aquellos proyectos emprendedores que crean desarrollo y riqueza en la provincia. Así lo anunció ayer el presidente de la institución provincial, Antonio Martínez Caler, que inició ayer en Padul -donde se encuentra la única destilería española que elabora whisky 100% de malta- una ronda de visitas con este propósito.Martínez Caler afirmó que junto a la potenciación de sectores como el turístico, es "necesario apoyar al sector empresarial de la provincia, una obligación que tenemos encomendada por ley".Por este motivo, la Diputación pretende "poner en el escaparate provincial, andaluz y nacional los productos, empresas e iniciativas emprendedoras que se llevan a cabo en esta provincia", destacó su máximo responsable. Francisco Peregrina, el fundador de Destilerías Liber de Padul, que elabora el único whisky de malta que se fábrica en el mercado nacional, Embrujo de Granada, felicitó a Martínez Caler por la iniciativa, "ya que ayuda a que pequeñas empresas como la nuestra, que no puede competir en presupuesto publicitario con otras de mayor tamaño, nos demos a conocer".Liber. Creada en el año 2001 por este químico amante de los licores junto a un grupo de amigos emprendedores, esta destilería granadina vive un buen momento a pesar de la crisis, ya que ha consolidado su posición en el mercado nacional con un incremento de ventas del 12% respecto a 2008, cuando facturó más de 300.000 euros y se comercializaron más de 7.000 botellas. Además, sus productos han comenzado a comercializarse en Francia, país que se ha convertido en uno de los principales demandantes.El "secreto" de Embrujo de Granada reside tanto en las levaduras usadas, que están expuestas a temperaturas más altas que las de Escocia, como en el proceso de envejecimiento, que requiere cinco años. Esta tarea se lleva a cabo en barricas de roble americano que han contenido vino jerezano durante más de 20 años, lo que confiere al líquido malteado "un sabor particular".El presidente de la Diputación también visitó en el municipio paduleño el alojamiento rural ´Camino de Los Molinos´, compuesto por 4 apartamentos, pista de pádel y piscina, y la empresa de materiales de construcción Argos Morteros -perteneciente al grupo Pérez Lázaro-, que realiza una fuerte inversión en I+D+I.
domingo, 26 de abril de 2009
laopinióndegranada.es » Trotapueblos
Padúl
Una laguna por descubrir
Este municipio puede presumir de tener un paisaje envidiable con sus propias señas de identidad, como los famosos restos del mamut, que se convertirán en su emblema
JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ Lo más importante del viajero es tener la mente abierta para descubrir nuevas sensaciones, paisajes y gentes. Hace ya tiempo visité El Padul para un programa de televisión local y ha sido muy grato volver a este pueblo para recordar algunos lugares y descubrir otros. La visita comienza con la cita previa en el Ayuntamiento, y en esta ocasión me acompaña de guía Manuel Villena, que es el secretario del alcalde, y que conoce muy bien el pueblo. Mientras nos dirigimos al mural del mamut me comenta que el ayuntamiento quiere que este animal sea el emblema del municipio y que se está haciendo un gran esfuerzo en promocionar su figura en Padul. Después de serpentear por las calles del pueblo llegamos a una cuesta que está adornada por diversas figuras a modo de seres mitológicos y debajo de estas figuras está el gran mural que representa al mamut. Al lugar le queda todavía por recuperar y construir lo que Manuel llama "un jardín temático de la prehistoria". Es una buena idea, ya que tendría mas atractivo para visitar el lugar.Hablando de este famoso paquidermo nos dirigimos a la Laguna donde se encontró, y en este lugar el alcalde, Manuel Alarcón, me explica que tiene previsto realizar una serie de senderos para poder visitar la Laguna y sus alrededores, así como terminar de una vez por todas el centro de interpretación. De esta manera se podrían establecer dos tipos de turismo, el aula de naturaleza para grupos de escolares durante la semana, y los fines de semana hacer senderismo conociendo los parajes naturales que posee el municipio, aprovechando los distintos establecimientos y servicios que hay en el pueblo.En el paseo interior de la urbe encontramos el lavadero y Fuente de los Cinco Caños, que era donde las mujeres hacían la colada y seguramente cortaban más de un traje a más de uno. En el lateral de la fuente se puede leer esta leyenda cincelada en la piedra: "Esta obra hicieron García de... (hay un trozo de piedra muy deteriorada) y Martín de Zafra y Andrés de Peralta, Alguacil, a costa del Concejo. Acabose a 7 de marzo de 1556 años". En la parte exterior de la Aljibe hay también dos placas de mármol donde curiosamente se muestra cuándo se terminó el lavadero y el alcalde que lo hizo, allá por 1897, pero la curiosidad viene al comprobar que en una placa "lavadero" lo ponen con B y en otra con V. Una misteriosa falta de ortografía, ¿no?Otra de las leyendas que se cuentan en Padul es la de la Cruz de los Burbujones en la plaza de la iglesia Santa María la Mayor, patrona del pueblo. Dice el mito que en cuaresma el cura le decía los niños que había que guardar ayuno y abstinencia, no como una vieja que el Viernes Santo comió y cuando iba a los oficios, al pasar por la cruz, ésta se tragó a la pobre mujer. Desesperada en el interior de la cruz empezó a dar puñetazos y patadas para salir, y por eso le salieron esos bultos que hoy en día podemos observar.La Casa Grande o del Castillo es otro de los lugares emblemáticos de Padul que se puede visitar los lunes. Esta edificación está cargada de historia, desde sus comienzos por los señores de Aróstegui hasta nuestros días, donde el ayuntamiento quiere hacer un gran museo.La antigua estación del tranvía es hoy el lugar donde la banda de música ensaya, y el centro cultural Federico García Lorca, antiguos talleres del tranvía, están muy cerca del ayuntamiento coronando unos preciosos jardines (incluido el refugio de pastor). Aquí es donde la gente del pueblo se reúne, charla y pasea recordando el antiguo trazado del desaparecido tranvía. El agua es fuente de vida precisamente por el deshielo de Sierra Nevada. Con una malta de la mejor calidad y unas levaduras seleccionadas se elabora un whisky de Malta de gran calidad, el ´Embrujo de Granada´. Franc Pelegrina me mostró cómo se puede hacer un producto de estas características sin tener que irse a Escocia. El proceso y la elaboración de este whisky esta mimado hasta el ultimo detalle y por supuesto guardado para su envejecimiento en barricas de roble americano, con nombres que recuerdan fechas importantes. En esta bodega encontrareis una dedicada al Trotapueblos. Con tanto ir y venir el apetito empieza a aparecer y la recomendación de esta semana es la Bodega del Prójimo, un lugar muy especial que está en el camino de Escúzar número 6 y que en su decoración ha mezclado lo antiguo en perfecta armonía con lo moderno. En su dirección está un hombre de negocios, José A. García Lázaro, que a pesar de sus otras ocupaciones, ha encontrado un hueco para dirigir con acierto este chiquitito pero acogedor restaurante. Su fuerte, como él mismo me comenta, son las tapas y raciones que se potencian con un maestro de la cocina como es Paco Peregrina. Dentro del local existe un pequeño comedor donde nos pusimos a degustar algunos de los exquisitos platos que salen de los fogones de Paco: de primero, una ensalada de canónigos con gulas, langostinos y frutas de la pasión; de segundo, unas setas a la plancha rellenas de parmesano, y para culminar esta magnifica degustación, un estoque de solomillo de buey con una carne jugosa y tierna. Es el plato estrella de la casa. En cuanto al postre recomiendo los canelones de piña con queso mascarone, excepcional.Hasta la semana que viene, en la que incluiré una entrevista a mi gran amigo Antonio Torres, maestro de humanidad y excelente cocinero.
jueves, 9 de abril de 2009
Premiados Año 2008
Empresa
Categoría
Marina y Desarrollos Portuarios de Motril, SL
Iniciativa Empresarial
Parque la Presa, SA
Expansión Empresarial
Nevatec Informática, SL
Innovación Tecnológica
Muebles y Electrodoméstciso Carmelo Ballesta, SL
Comercio
IES Hurtado de Mendoza – Escuela de Hostelería y Turismo de Granada
Turismo y Hostelería
Destilerías y Distribuciones Líber, SL
Industria
Desarrollo Industrial y Tecnológico de Marruecos, SL
Exportación
Mª Francisca Jiménez Montoya – Victoria Novias
Mujer Empresaria
Antonio Salas Ramírez
Trayectoria Profesional I
Zona Verde Consumibles, SLL
Responsabilidad_Empresarial Corporativa
domingo, 5 de abril de 2009
Embrujo de Granada, primer whisky de malta español, crece en ventas pese a la crisis y sale a Francia
'Embrujo de Granada', el primer whisky de malta español que se elabora desde 2001 en el Padul (Granada), 'vive un buen momento a pesar de la crisis', ya que ha consolidado su posición en el mercado nacional con un incremento de ventas del 12 por ciento respecto a 2008 y ha comenzado a comercializarse en territorio francés.La empresa encargada de fabricar este producto es 'Destilerías Líber', situada en las faldas del Parque Natural de Sierra Nevada, cuyo clima y agua son uno de los factores que otorgan 'carácter propio' a esta bebida malteada, de la que el pasado año se comercializaron más de 7.000 botellas.Así lo explicó a Europa Press Fran Peregrino, químico de profesión y uno de los impulsores del proyecto, que se inició en 2001 de la mano de un grupo de 50 socios y se hizo realidad en 2007 con la salida al mercado de las primeras botellas de 'Embrujo de Granada'.Con la venta de este producto la empresa facturó más de 300.000 euros en 2008, año en el que también comenzaron las exportaciones a Francia, que se ha convertido en uno de los principales demandantes de este whisky español.Su 'secreto' reside, según indicó Peregrina, tanto en las levaduras usadas, que están expuestas a temperaturas más altas que las de Escocia --principal país productor de whisky-- y el proceso de envejecimiento, que requiere cinco años.Esta tarea se lleva a cabo en barricas de roble americano que han contenido vino jerezano durante más de 20 años, lo que confiere al líquido malteado 'un sabor particular'.La calidad del whisky está además íntimamente ligado al proceso de destilación, indicó el empresario, quien delegó en un artesano del tradicional barrio del Albaicín la construcción de los alambiques de cobre donde se lleva a cabo esta tarea.Peregrina se mostró 'satisfecho' con la aceptación que ha tenido el producto en el mercado durante estos años 'pese a que es más caro que otros que comercializa la empresa'. En este sentido consideró que la clientela que consume 'Embrujo de Granada' 'puede ser más reducida pero también más fiel', motivo por el que, a su juicio, la crisis 'se ha dejado notar menos'.'Embrujo de Granada' está presente en grandes superficies de varias provincias andaluzas y españolas y se afana ahora en consolidar su presencia en el sector de la hostelería y restauración, mientras que prevé 'seguir avanzando' en su implantación en el extranjero.
Embrujo de Granada, primer whisky de malta español, crece en ventas pese a la crisis y sale a Francia12:25 - 4/04/2009
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'Embrujo de Granada', el primer whisky de malta español que se elabora desde 2001 en el Padul (Granada), "vive un buen momento a pesar de la crisis", ya que ha consolidado su posición en el mercado nacional con un incremento de ventas del 12 por ciento respecto a 2008 y ha comenzado a comercializarse en territorio francés.
GRANADA, 04 (EUROPA PRESS)
La empresa encargada de fabricar este producto es 'Destilerías Líber', situada en las faldas del Parque Natural de Sierra Nevada, cuyo clima y agua son uno de los factores que otorgan "carácter propio" a esta bebida malteada, de la que el pasado año se comercializaron más de 7.000 botellas.
Así lo explicó a Europa Press Fran Peregrino, químico de profesión y uno de los impulsores del proyecto, que se inició en 2001 de la mano de un grupo de 50 socios y se hizo realidad en 2007 con la salida al mercado de las primeras botellas de 'Embrujo de Granada'.
Con la venta de este producto la empresa facturó más de 300.000 euros en 2008, año en el que también comenzaron las exportaciones a Francia, que se ha convertido en uno de los principales demandantes de este whisky español.
Su "secreto" reside, según indicó Peregrina, tanto en las levaduras usadas, que están expuestas a temperaturas más altas que las de Escocia --principal país productor de whisky-- y el proceso de envejecimiento, que requiere cinco años.
Esta tarea se lleva a cabo en barricas de roble americano que han contenido vino jerezano durante más de 20 años, lo que confiere al líquido malteado "un sabor particular".
La calidad del whisky está además íntimamente ligado al proceso de destilación, indicó el empresario, quien delegó en un artesano del tradicional barrio del Albaicín la construcción de los alambiques de cobre donde se lleva a cabo esta tarea.
Peregrina se mostró "satisfecho" con la aceptación que ha tenido el producto en el mercado durante estos años "pese a que es más caro que otros que comercializa la empresa". En este sentido consideró que la clientela que consume 'Embrujo de Granada' "puede ser más reducida pero también más fiel", motivo por el que, a su juicio, la crisis "se ha dejado notar menos".
'Embrujo de Granada' está presente en grandes superficies de varias provincias andaluzas y españolas y se afana ahora en consolidar su presencia en el sector de la hostelería y restauración, mientras que prevé "seguir avanzando" en su implantación en el extranjero.
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Las ventas del whisky Embrujo de Granada crecen a pesar de la crisis
Las ventas del whisky Embrujo de Granada crecen a pesar de la crisis
Las ventas del whisky Embrujo de Granada crecen a pesar de la crisis
La bebida, única en España, ha empezado a comercializarse en FranciaE.Press/ Granada Actualizado 05.04.2009 - 01:00
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Embrujo de Granada, el primer whisky de malta español que se elabora desde 2001 en Padul, "vive un buen momento a pesar de la crisis", ya que ha consolidado su posición en el mercado nacional con un incremento de ventas del 12% respecto a 2008 y ha comenzado a comercializarse en Francia. La empresa encargada de fabricar este producto es Destilerías Líber, situada en las faldas del Parque Natural de Sierra Nevada, cuyo clima y agua son uno de los factores que otorgan "carácter propio" a esta bebida malteada, de la que el pasado año se comercializaron más de 7.000 botellas. Fran Peregrino, químico de profesión y uno de los impulsores del proyecto, que se hizo realidad en 2007 conla salida al mercado de las primeras botellas, se inició en 2001 de la mano de un grupo de 50 socios. Con la venta de este producto la empresa facturó más de 300.000 euros en 2008, año en el que también comenzaron las exportaciones a Francia, que se ha convertido en uno de los principales demandantes. Su "secreto" reside, según Peregrina, tanto en las levaduras usadas, que están expuestas a temperaturas más altas que las de Escocia como en el proceso de envejecimiento, que requiere cinco años. Esta tarea se lleva a cabo en barricas de roble americano que han contenido vino jerezano durante más de 20 años, lo que confiere al líquido malteado "un sabor particular". La calidad del whisky está además íntimamente ligado al proceso de destilación, indicó el empresario, quien delegó en un artesano del Albaicín la construcción de los alambiques de cobre donde se realiza la tarea. Peregrina se mostró "satisfecho" con la aceptación del producto en el mercado "pese a que es más caro que otros que comercializa la empresa". En este sentido consideró que la clientela que consume Embrujo de Granada "puede ser más reducida pero también más fiel", por el que, a su juicio, la crisis "se ha dejado notar menos". Embrujo de Granada está presente en grandes superficies de varias provincias españolas y se afana en consolidar su presencia en el sector de la hostelería y restauración, mientras que prevé "seguir avanzando" en su implantación en el extranjero.
sábado, 21 de marzo de 2009
Whisky Embrujo de Granada en youtube
http://www.youtube.com/watch?v=6ZeSSEj60aM